笑顔と最高のおもてなしで
『美味しかった、また来るわ』の一言が私たちの喜び
『美味しかった、また来るわ』の一言が私たちの喜び。飲食店舗では気持ちよくお食事、接客、空間づくりなど全てにおいて最高のサービスができるよう努めております。
また、お客様がして欲しいこと、望んでいることを感じ、さらによりよいサービスに繋げ、また行きたいと感じて頂ける「顧客起点」の店づくりを心がけております。
お客様と笑顔 to 笑顔での会話
大切なのはお客様への心からの笑顔とコミュニケーション。顧客ひとりひとりとの信頼関係を築き上げることを大切にしております。各店舗、また全体でも研修を行うなど、お客様の満足度100%を追求します。
客視点で行動できるスタッフ育成
お客様がして欲しいこと、望んでいることを感じ取りそれを実行できるスタッフ教育を実践しております。
居心地のいい空間づくり
鶏こう各店舗は赤と黒を基調とし落ち着いた雰囲気でJAZZが流れる中、ゆっくりとお食事できるように設計。落ち着いた大人の空間を目指しました。
誕生日にはデザートサービスも
お誕生日のデザートサービスなど、また行きたいと感じて頂けるサービスをスタッフで意見を出し合い積極的に採用し、導入しています。