事業紹介 | 鶏こうグループ

事業案内

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鶏こうグループの事業

外食事業

: 本格鶏料理専門店鶏こうを滋賀県を中心に展開しています。一貫体制による新鮮地鶏のレアメニューと炭火焼、新鮮野菜、お酒を堪能して頂ける店舗ほか、気軽にお召し上がり頂けるイートイン店舗も展開中です。

内食事業

: 専門店ならではの味をご家庭で。お持ち帰り専用店舗を運営しています。本格的な焼き鳥・唐揚げなどお持ち帰り専用店舗を運営しております。安心・安全・新鮮な鶏料理のおいしさを多くの皆様にお届けしております。

食品加工事業

: 一貫生産による安心・安全でおいしい鶏肉を精肉加工しご提供しています。高品質な国産銘柄鶏の新鮮なお肉を、職人が丁寧に手作業でさばき精肉加工・ご提供しております。

養鶏事業

: 提携養鶏場にて高品質の近江黒鶏、近江しゃも、大山どりの育成に取り組んでいます。厳選された生産者との間で厳しい管理体制のもと地鶏を育成しております。また自社開発「鶏こうどり」の商品化に取り組んでいます。